Data/hora: 14/05/2024 05:47:36

Biblioteca(s): | Embrapa Florestas.
Data corrente: | 08/03/2006
Data da última atualização: | 08/03/2006
Autoria: | PRADO, J. R. de A.
Título: | Fungo que gera lucro.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | A Granja, Porto Alegre, ano 61, n. 683, p. 58-61, nov. 2005
Idioma: | Português
Conteúdo: | O cultivo de cogumelos deixou de ser considerado perfumaria ou coisa de japonês no cenário da agricultura brasileira. Iguarias apreciadas pelos gournets nos restaurantes mais requintados do mundo, eles vêm ganhando espaço entre os consumidores pátrios e conquistando paladares exigentes, tanto pelo sabor quanto por seus valores nutricionais e medicinais.
Palavras-Chave: | Brasil; Cultivo de cogumelo.
Thesagro: | Mercado.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Florestas (CNPF)
Exemplares: | CNPF - (39187-1) - ADD - AP - -- -  -  -  - DIS